干し柿作り

 奥日光紅葉巡りは一日お休みします。  蜂屋柿(渋柿)が赤くなってきた。これ以上赤くなると柔らかくなって干し柿には出来ません。午後から北風が吹く予報、干し柿作りをやりましょう。 背の低い木で脚立で手もぎ出来る。大きさはソフトボールサイズ、ミカンと並べて見た。収穫は40個 蔕のところを紐で吊るすので枝を両サイド残して(家…
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